Krótka historia diety Dukana
Bestselerowa książka doktora Pierre Dukana „Nie potrafię schudnąć” została opublikowana w roku 2008, nie oznacza to jednak, że sama dieta protal jest pomysłem stosunkowo nowym, a tym samym trudno jest przewidzieć jej przyszłe konsekwencje. Dukan pracował nad nią blisko trzydzieści lat, o samym powstaniu diety zadecydował jednak nie jego zamysł, ale przypadek. W okresie, w którym Dukan był jeszcze specjalistą zawodowo zajmującym się neurologią, jeden z jego pacjentów zwrócił się do niego z prośbą o opracowanie specjalnej diety pomagającej w zrzucaniu niepotrzebnych kilogramów, a jednocześnie nie stanowiącej zagrożenia dla jego zdrowia. Ten sam pacjent nalegał przy tym, aby dieta nie trwała przez całe jego życie i aby nie wymagała od niego eliminacji ulubionych dań mięsnych. Lekarz wiedział, że żadna ze znanych mu diet nie spełniała oczekiwań jego pacjenta, ponieważ jednak dysponował pewną wiedzą z zakresu dietetyki, zdecydował się na opracowanie własnego sposobu odżywiania się, który mógłby przypaść do gustu osobom marzącym o życiu bez nadwagi. Pierwsze próby podejmowane przez Dukana przynosiły wyjątkowo obiecujące rezultaty, lekarz koncentrował się więc na dalszych badaniach odkrywając, że dieta wcale nie musi wiązać się z koniecznością nadmiernych wyrzeczeń, a pacjentom chcącym pozbyć się zbędnych kilogramów nie grozi efekt jo-jo. Plonem prac francuskiego lekarza stała się oryginalna dieta proteinowa, którą dziś często określa się na jego cześć dietą Dukana.
Baza artykułów:
Krótka historia diety Dukana
•
Dlaczego dieta Dukana jest skuteczna?
•
Zasady diety Dukana
•
Dieta Dukana dla nastolatki
•
Aktywności fizycznej podczas diety
•
Pierwsza faza diety protal
•
Przygotowania do fazy naprzemiennego rytmu
•
Dieta protal i faza naprzemienna
•
Tempo fazy naprzemiennej
•
Faza utrwalania uzyskanej wagi
•
Faza definitywnej stabilizacji wagi
•
Dlaczego właśnie dieta Dukana?
•
Pijmy wodę
•
Sól a dieta Dukana
•
Ryby i owoce morza w diecie Dukana
•
Nie tylko woda, czyli co pić w fazie ataku
•
Jak szybko chudnie się w czasie fazie ataku?
